Eiertaartschelp, huisgemaakt zonder toevoeging

Ingrediënten: middelgrote bloem, boter, ei, poedersuiker, melkpoeder, zout, water.
Stap 1: Giet de ingrediënten behalve de boter in de broodroosteremmer.
Stap 2: Maak deeg.
Stap 3: Voeg 30 gram zachte boter toe.
Stap 4: Kneed tot een soepel deeg zo zacht als een oorlel.
Stap 5: Verwijder, rangschik de vorm, herenig opnieuw, dek af met plasticfolie, zet in de koelkast en laat 30 minuten rusten.